中国民间流传有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”等谚语。《寿亲养老新书》也有言：“尊年之人，不可顿饱。”《内经》也强调：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果吃的过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，造成人体肥胖，则会产生“富贵病”，自然短寿。
